Indexation KO AGR
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La filière de l'élevage : de la production à la restauration collective, en passant par la transformation, la mise en marché et la commercialisation. La restauration collective.
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24 professionnels aux parcours différents font part de leur quotidien et permettent d’appréhender la grande diversité des métiers qui composent cette filière agricole. Cultiver, élever, valoriser, commercialiser, piloter et réparer.
