| Titre : | Les métiers de l'hôtellerie et des restaurations |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | ONISEP, 2021 |
| Collection : | Zoom sur les métiers, ISSN 1772-2063 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-273-01550-9 |
| Format : | 32 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | KO-HOT (Hotellerie-tourisme-restauration-loisirs) |
| Résumé : | Relation client, production, management, numérique, l'emploi en 10 points. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| SA1014613 | KO HOT | Dossier - Orientation | CDI | Documentaires | Disponible |
