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| 527 | Archives périodiques | Périodique | CDI | Périodiques | Disponible |
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Ajouter le résultat dans votre panierPhilosophie magazine 050 in Philosophie magazine, 050 (06/2011)
Titre : Philosophie magazine 050 Type de document : texte imprimé Année de publication : 2011
in Philosophie magazine > 050 (06/2011)Réservation
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Titre : Virtuel réel Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre-Henri Tavoillot, Auteur Editeur : Philo éditions, 2011 Article en page(s) : p.64 Note générale : Bibliographie.
in Philosophie magazine > 050 (06/2011)Mots-clés : réel Résumé : Réflexion philosophique sur l'opposition entre le virtuel et le réel. [article] Virtuel réel [texte imprimé] / Pierre-Henri Tavoillot, Auteur . - Philo éditions, 2011 . - p.64.
Bibliographie.
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Mots-clés : réel Résumé : Réflexion philosophique sur l'opposition entre le virtuel et le réel. Réservation
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Titre : Les 7 familles du Caddie Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Eltchaninoff, Auteur Editeur : Philo éditions, 2011 Article en page(s) : p.38-40
in Philosophie magazine > 050 (06/2011)Mots-clés : comportement alimentaire Résumé : Analyse du contenu des caddies et de ce qu'il révèle de nos comportements alimentaires. Classification des caddies - et des comportements - en fonction des choix gastronomiques : bio, "junk food", light, végétarisme, "world food", terroir, alicaments. [article] Les 7 familles du Caddie [texte imprimé] / Michel Eltchaninoff, Auteur . - Philo éditions, 2011 . - p.38-40.
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Mots-clés : comportement alimentaire Résumé : Analyse du contenu des caddies et de ce qu'il révèle de nos comportements alimentaires. Classification des caddies - et des comportements - en fonction des choix gastronomiques : bio, "junk food", light, végétarisme, "world food", terroir, alicaments. Réservation
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Titre : Métaphysique des tubes (digestifs) Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécilia Bognon-Küss, Auteur Editeur : Philo éditions, 2011 Article en page(s) : p.48-52
in Philosophie magazine > 050 (06/2011)Mots-clés : digestion corps humain étude historique Résumé : Proposition d'une approche métaphysique des fonctions gastriques, ou comment la métamorphose des aliments a été abordée par les philosophes depuis l'Antiquité : éthique de la chère dans l'Antiquité, spiritualisation de l'aliment au Moyen Age, le ventre comme siège des passions au 18e siècle, la digestion comme modèle dialectique au 19e siècle, la pluralité du corps au 20e siècle. [article] Métaphysique des tubes (digestifs) [texte imprimé] / Cécilia Bognon-Küss, Auteur . - Philo éditions, 2011 . - p.48-52.
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Mots-clés : digestion corps humain étude historique Résumé : Proposition d'une approche métaphysique des fonctions gastriques, ou comment la métamorphose des aliments a été abordée par les philosophes depuis l'Antiquité : éthique de la chère dans l'Antiquité, spiritualisation de l'aliment au Moyen Age, le ventre comme siège des passions au 18e siècle, la digestion comme modèle dialectique au 19e siècle, la pluralité du corps au 20e siècle. Réservation
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Titre : Saint Augustin et le vol des poires Type de document : texte imprimé Auteurs : François Salmeron, Auteur Editeur : Philo éditions, 2011 Article en page(s) : p.66 Note générale : Glossaire.
in Philosophie magazine > 050 (06/2011)Mots-clés : mal (philosophie) Augustin d'Hippone : 0354-0430 Résumé : Explication d'un passage du livre II des "Confessions", où Saint Augustin avoue un vol de poires : réflexion sur le péché et le libre arbitre et affirmation que le mal ne procède pas de Dieu. [article] Saint Augustin et le vol des poires [texte imprimé] / François Salmeron, Auteur . - Philo éditions, 2011 . - p.66.
Glossaire.
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Mots-clés : mal (philosophie) Augustin d'Hippone : 0354-0430 Résumé : Explication d'un passage du livre II des "Confessions", où Saint Augustin avoue un vol de poires : réflexion sur le péché et le libre arbitre et affirmation que le mal ne procède pas de Dieu. Réservation
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Titre : Sur les demi-consentements Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Michaud, Auteur Editeur : Philo éditions, 2011 Article en page(s) : p.20
in Philosophie magazine > 050 (06/2011)Mots-clés : motivation liberté Résumé : Réflexion sur la volonté qui peut être déviée ou influencée et aboutir seulement à un demi-consentement, à travers les affaires judiciaires concernant Roman Polanski et une adolescente, l'économiste Piroska Nagy et Dominique Strauss-Kahn. Explication des demi-volontés à partir des enchaînements de causes et motifs de Hobbes et Hume. Relation entre volonté et liberté. [article] Sur les demi-consentements [texte imprimé] / Yves Michaud, Auteur . - Philo éditions, 2011 . - p.20.
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Mots-clés : motivation liberté Résumé : Réflexion sur la volonté qui peut être déviée ou influencée et aboutir seulement à un demi-consentement, à travers les affaires judiciaires concernant Roman Polanski et une adolescente, l'économiste Piroska Nagy et Dominique Strauss-Kahn. Explication des demi-volontés à partir des enchaînements de causes et motifs de Hobbes et Hume. Relation entre volonté et liberté. Réservation
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Titre : Traits japonais : le manga est-il un genre majeur ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Nassif, Auteur Editeur : Philo éditions, 2011 Article en page(s) : p.88-91
in Philosophie magazine > 050 (06/2011)Mots-clés : manga (bande dessinée) Résumé : Points de vue de l'historien d'art Pierre Pigot et du philosophe Roland Jaccard sur la culture du manga. Commentaires sur les oeuvres : "Akira", de Katsuhiro Otomo ; "Astroboy", d'Osamu Tezuka ; "Quartier lointain", de Jirô Taniguchi ; "Blue", de Kiriko Nananan. [article] Traits japonais : le manga est-il un genre majeur ? [texte imprimé] / Philippe Nassif, Auteur . - Philo éditions, 2011 . - p.88-91.
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Mots-clés : manga (bande dessinée) Résumé : Points de vue de l'historien d'art Pierre Pigot et du philosophe Roland Jaccard sur la culture du manga. Commentaires sur les oeuvres : "Akira", de Katsuhiro Otomo ; "Astroboy", d'Osamu Tezuka ; "Quartier lointain", de Jirô Taniguchi ; "Blue", de Kiriko Nananan. Réservation
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Titre : Un espion en dissidence Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Eltchaninoff, Auteur Editeur : Philo éditions, 2011 Article en page(s) : p.24-25 Note générale : Biographie.
in Philosophie magazine > 050 (06/2011)Mots-clés : répression politique espionnage URSS : 1922-1991 Résumé : Présentation, en 2011, de Viktor Orekhov, ex-agent du KGB, qui a aidé les dissidents qu'il était censé surveiller et qui se cache aux Etats-Unis. Récit d'une transformation intérieure. [article] Un espion en dissidence [texte imprimé] / Michel Eltchaninoff, Auteur . - Philo éditions, 2011 . - p.24-25.
Biographie.
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Mots-clés : répression politique espionnage URSS : 1922-1991 Résumé : Présentation, en 2011, de Viktor Orekhov, ex-agent du KGB, qui a aidé les dissidents qu'il était censé surveiller et qui se cache aux Etats-Unis. Récit d'une transformation intérieure. Réservation
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Titre : Je suis ce que je mange Type de document : texte imprimé Editeur : Philo éditions, 2011 Article en page(s) : p.34-57
in Philosophie magazine > 050 (06/2011)Catégories : Aliment
DiététiqueMots-clés : question philosophique Résumé : Dossier, en 2011, sur la nourriture et la manière qu'ont les philosophes de l'aborder. En quoi notre comportement alimentaire révèle l'être intrinsèque. Réflexion sur les dangers possibles de la diététique et sur ce qu'implique la commensalité. [article] Je suis ce que je mange [texte imprimé] . - Philo éditions, 2011 . - p.34-57.
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Catégories : Aliment
DiététiqueMots-clés : question philosophique Résumé : Dossier, en 2011, sur la nourriture et la manière qu'ont les philosophes de l'aborder. En quoi notre comportement alimentaire révèle l'être intrinsèque. Réflexion sur les dangers possibles de la diététique et sur ce qu'implique la commensalité. Réservation
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Titre : La responsabilité de protéger Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Eltchaninoff, Auteur ; François Salmeron, Auteur Editeur : Philo éditions, 2011 Article en page(s) : p.16-17
in Philosophie magazine > 050 (06/2011)Catégories : Coopération internationale Mots-clés : morale Résumé : Analyse de la responsabilité de protéger, mise en oeuvre par la communauté internationale en Lybie et en Côte d'Ivoire en 2011. Historique de ce principe éthique et distinction avec le "droit d'ingérence". Point de vue de Pierre Hassner, spécialiste des relations internationales. [article] La responsabilité de protéger [texte imprimé] / Michel Eltchaninoff, Auteur ; François Salmeron, Auteur . - Philo éditions, 2011 . - p.16-17.
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Catégories : Coopération internationale Mots-clés : morale Résumé : Analyse de la responsabilité de protéger, mise en oeuvre par la communauté internationale en Lybie et en Côte d'Ivoire en 2011. Historique de ce principe éthique et distinction avec le "droit d'ingérence". Point de vue de Pierre Hassner, spécialiste des relations internationales. Réservation
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Titre : Afrique, berceau des droits de l'homme ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Cédric Enjalbert, Auteur Editeur : Philo éditions, 2011 Article en page(s) : p.30-33
in Philosophie magazine > 050 (06/2011)Catégories : Tradition orale Mots-clés : source du droit Afrique occidentale Résumé : Enquête, en 2011, autour de la Charte du Mandé, qui serait la première constitution des droits de l'homme, née en 1286 au Mali : historique de la charte ; entre histoire et légende ; confrontation entre la tradition orale et les cultures de l'écrit, l'Afrique et l'Occident ; redéfinition des méthodes historiques et anthropologiques. [article] Afrique, berceau des droits de l'homme ? [texte imprimé] / Cédric Enjalbert, Auteur . - Philo éditions, 2011 . - p.30-33.
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Catégories : Tradition orale Mots-clés : source du droit Afrique occidentale Résumé : Enquête, en 2011, autour de la Charte du Mandé, qui serait la première constitution des droits de l'homme, née en 1286 au Mali : historique de la charte ; entre histoire et légende ; confrontation entre la tradition orale et les cultures de l'écrit, l'Afrique et l'Occident ; redéfinition des méthodes historiques et anthropologiques. Réservation
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Titre : Cioran : l'esthète du néant Type de document : texte imprimé Editeur : Philo éditions, 2011 Article en page(s) : p.68-79,encart 1-15 Note générale : Bibliographie, biographie, chronologie.
in Philosophie magazine > 050 (06/2011)Mots-clés : Cioran, Emil : 1911-1995 Résumé : Dossier, en 2011, consacré au philosophe nihiliste et moraliste Emil Cioran. Sa vie et son oeuvre mises en relation avec les principaux événements du 20e siècle. Explication de ses principaux concepts et thèmes de prédilection. Points de vue sur sa tentation fasciste par les philosophes Petar Bojanic et Pierre Pachet. Encart : extrait de "De l'inconvénient d'être né". [article] Cioran : l'esthète du néant [texte imprimé] . - Philo éditions, 2011 . - p.68-79,encart 1-15.
Bibliographie, biographie, chronologie.
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Mots-clés : Cioran, Emil : 1911-1995 Résumé : Dossier, en 2011, consacré au philosophe nihiliste et moraliste Emil Cioran. Sa vie et son oeuvre mises en relation avec les principaux événements du 20e siècle. Explication de ses principaux concepts et thèmes de prédilection. Points de vue sur sa tentation fasciste par les philosophes Petar Bojanic et Pierre Pachet. Encart : extrait de "De l'inconvénient d'être né". Réservation
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Titre : Confessions d'un gastrosophe Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Onfray, Personne interviewée ; Martin Legros, Intervieweur Editeur : Philo éditions, 2011 Article en page(s) : p.54-57
in Philosophie magazine > 050 (06/2011)Catégories : Diététique Mots-clés : gastronomie question philosophique Résumé : Entretien avec le philosophe Michel Onfray qui fait de la diététique la question centrale du problème existentiel : définition du concept de "gastrosophie" ; lien entre la question alimentaire et la place accordée au corps chez les penseurs ; point de vue sur l'évolution des pratiques culinaires ; définition d'une diététique hédoniste. Encadré : extrait de l'ouvrage de Michel Onfray, "Ce qui n'est pas donné est perdu", où il explique pourquoi il a fondé une Université populaire du goût et définit la "gastrosophie". [article] Confessions d'un gastrosophe [texte imprimé] / Michel Onfray, Personne interviewée ; Martin Legros, Intervieweur . - Philo éditions, 2011 . - p.54-57.
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Catégories : Diététique Mots-clés : gastronomie question philosophique Résumé : Entretien avec le philosophe Michel Onfray qui fait de la diététique la question centrale du problème existentiel : définition du concept de "gastrosophie" ; lien entre la question alimentaire et la place accordée au corps chez les penseurs ; point de vue sur l'évolution des pratiques culinaires ; définition d'une diététique hédoniste. Encadré : extrait de l'ouvrage de Michel Onfray, "Ce qui n'est pas donné est perdu", où il explique pourquoi il a fondé une Université populaire du goût et définit la "gastrosophie". Réservation
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Titre : Docteur Cru & Mister Cuit Type de document : texte imprimé Auteurs : Martin Duru, Auteur Editeur : Philo éditions, 2011 Article en page(s) : p.42-47
in Philosophie magazine > 050 (06/2011)Catégories : Civilisation
JaponMots-clés : gastronomie France Résumé : Enquête sur le lien existant entre gastronomie et civilisation à travers ce qui passe dans les cuisines du restaurant japonais Bizan et du restaurant français La Régalade. [article] Docteur Cru & Mister Cuit [texte imprimé] / Martin Duru, Auteur . - Philo éditions, 2011 . - p.42-47.
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Catégories : Civilisation
JaponMots-clés : gastronomie France Résumé : Enquête sur le lien existant entre gastronomie et civilisation à travers ce qui passe dans les cuisines du restaurant japonais Bizan et du restaurant français La Régalade. Réservation
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Titre : Elée, Italie : Présocratiques-sur-Mer Type de document : texte imprimé Auteurs : Mathilde Lequin, Auteur Editeur : Philo éditions, 2011 Article en page(s) : p.65 Note générale : Carte.
in Philosophie magazine > 050 (06/2011)Catégories : Philosophe Mots-clés : site antique Grande-Grèce Résumé : Présentation de l'ancienne cité grecque d'Elée, patrie de Parménide et Zénon, ayant diffusé la pensée de l'Etre au 5e siècle avant J.-C. [article] Elée, Italie : Présocratiques-sur-Mer [texte imprimé] / Mathilde Lequin, Auteur . - Philo éditions, 2011 . - p.65.
Carte.
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Catégories : Philosophe Mots-clés : site antique Grande-Grèce Résumé : Présentation de l'ancienne cité grecque d'Elée, patrie de Parménide et Zénon, ayant diffusé la pensée de l'Etre au 5e siècle avant J.-C. Réservation
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Titre : Fallait-il tuer Ben Laden ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Cédric Enjalbert, Auteur Editeur : Philo éditions, 2011 Article en page(s) : p.26-28
in Philosophie magazine > 050 (06/2011)Mots-clés : justice : philosophie Résumé : La mort d'Oussama Ben Laden, tué par les forces américaines en avril 2011, a été annoncée comme un acte de justice : ce terme est examiné en se référant aux philosophes Machiavel, Grotius et Kant, aux utilitaristes, à Hegel et à Foucault. Entretien avec le philosophe Michael Walzer qui donne son point de vue sur l'action menée. [article] Fallait-il tuer Ben Laden ? [texte imprimé] / Cédric Enjalbert, Auteur . - Philo éditions, 2011 . - p.26-28.
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Mots-clés : justice : philosophie Résumé : La mort d'Oussama Ben Laden, tué par les forces américaines en avril 2011, a été annoncée comme un acte de justice : ce terme est examiné en se référant aux philosophes Machiavel, Grotius et Kant, aux utilitaristes, à Hegel et à Foucault. Entretien avec le philosophe Michael Walzer qui donne son point de vue sur l'action menée. Réservation
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Titre : GPS : la voie de son maître Type de document : texte imprimé Auteurs : Raphaël Enthoven, Auteur Editeur : Philo éditions, 2011 Article en page(s) : p.22
in Philosophie magazine > 050 (06/2011)Mots-clés : navigation par satellite Résumé : Réflexion sur le paradoxe engendré par l'usage du GPS : maîtrise de l'itinéraire mais servitude du conducteur, abdiquant sa volonté au profit du système de guidage. [article] GPS : la voie de son maître [texte imprimé] / Raphaël Enthoven, Auteur . - Philo éditions, 2011 . - p.22.
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Mots-clés : navigation par satellite Résumé : Réflexion sur le paradoxe engendré par l'usage du GPS : maîtrise de l'itinéraire mais servitude du conducteur, abdiquant sa volonté au profit du système de guidage. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 527 Archives périodiques Périodique CDI Périodiques Disponible
Titre : Henri Atlan : "la science crée les problèmes, mais ne fournit pas les solutions" Type de document : texte imprimé Auteurs : Henri Atlan, Personne interviewée ; Juliette Cerf, Intervieweur Editeur : Philo éditions, 2011 Article en page(s) : p.58-63 Note générale : Bibliographie, biographie.
in Philosophie magazine > 050 (06/2011)Catégories : Chercheur
PhilosopheMots-clés : morale Résumé : Entretien avec le philosophe et homme de science Henri Atlan : un parcours où se rencontrent science, philosophie et tradition juive ; sa conception de l'éthique et de la bioéthique ; réflexion sur la place de la technique, notamment dans le contexte de la biologie de la reproduction ; explication de la théorie de l'auto-organisation ; ses liens privilégiés avec la pensée de Spinoza. [article] Henri Atlan : "la science crée les problèmes, mais ne fournit pas les solutions" [texte imprimé] / Henri Atlan, Personne interviewée ; Juliette Cerf, Intervieweur . - Philo éditions, 2011 . - p.58-63.
Bibliographie, biographie.
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Catégories : Chercheur
PhilosopheMots-clés : morale Résumé : Entretien avec le philosophe et homme de science Henri Atlan : un parcours où se rencontrent science, philosophie et tradition juive ; sa conception de l'éthique et de la bioéthique ; réflexion sur la place de la technique, notamment dans le contexte de la biologie de la reproduction ; explication de la théorie de l'auto-organisation ; ses liens privilégiés avec la pensée de Spinoza. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 527 Archives périodiques Périodique CDI Périodiques Disponible
Titre : Jankélévitch, l'absolu entrevu... en trois chefs-d'oeuvre Type de document : texte imprimé Auteurs : Lucien Jerphagnon, Auteur Editeur : Philo éditions, 2011 Article en page(s) : p.82-83
in Philosophie magazine > 050 (06/2011)Mots-clés : Jankelevitch, Vladimir : 1903-1985 Résumé : Hommage à Vladimir Jankélévitch et à sa philosophie par le philosophe Lucien Jerphagnon. Présentation de la réédition de trois oeuvres de Vladimir Jankélévitch : "Philosophie première", "L'Irréversible et la nostalgie" et "L'Ironie". [article] Jankélévitch, l'absolu entrevu... en trois chefs-d'oeuvre [texte imprimé] / Lucien Jerphagnon, Auteur . - Philo éditions, 2011 . - p.82-83.
in Philosophie magazine > 050 (06/2011)
Mots-clés : Jankelevitch, Vladimir : 1903-1985 Résumé : Hommage à Vladimir Jankélévitch et à sa philosophie par le philosophe Lucien Jerphagnon. Présentation de la réédition de trois oeuvres de Vladimir Jankélévitch : "Philosophie première", "L'Irréversible et la nostalgie" et "L'Ironie". Réservation
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Titre : "En Hongrie, des moeurs totalitaires ressurgissent" Type de document : texte imprimé Auteurs : Agnès Heller, Personne interviewée ; Martin Legros, Intervieweur Editeur : Philo éditions, 2011 Article en page(s) : p.18
in Philosophie magazine > 050 (06/2011)Catégories : Hongrie
Liberté d'expression
PhilosopheRésumé : Entretien, en 2011, avec la philosophe hongroise Agnès Heller : explication de la campagne de dénigrement dont elle a été victime de la part du gouvernement hongrois suite à son opposition aux lois liberticides concernant les médias, son avis sur un possible retour du nationalisme et du populisme en Europe et sur le rôle de la philosophie contemporaine. [article] "En Hongrie, des moeurs totalitaires ressurgissent" [texte imprimé] / Agnès Heller, Personne interviewée ; Martin Legros, Intervieweur . - Philo éditions, 2011 . - p.18.
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Catégories : Hongrie
Liberté d'expression
PhilosopheRésumé : Entretien, en 2011, avec la philosophe hongroise Agnès Heller : explication de la campagne de dénigrement dont elle a été victime de la part du gouvernement hongrois suite à son opposition aux lois liberticides concernant les médias, son avis sur un possible retour du nationalisme et du populisme en Europe et sur le rôle de la philosophie contemporaine. Réservation
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Titre : "L'enfant n'a pas d'imagination" : Jean Piaget, "La Formation du symbole chez l'enfant" (1946) Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas Tenaillon, Auteur Editeur : Philo éditions, 2011 Article en page(s) : p.67
in Philosophie magazine > 050 (06/2011)Catégories : Psychologie de l'enfant Mots-clés : imagination Résumé : Distinction entre la faculté de représentation symbolique et l'imagination chez l'enfant selon Jean Piaget. Explication des concepts d'"assimilation" et d'"accommodation" dans les rapports entre le moi et le monde. [article] "L'enfant n'a pas d'imagination" : Jean Piaget, "La Formation du symbole chez l'enfant" (1946) [texte imprimé] / Nicolas Tenaillon, Auteur . - Philo éditions, 2011 . - p.67.
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Catégories : Psychologie de l'enfant Mots-clés : imagination Résumé : Distinction entre la faculté de représentation symbolique et l'imagination chez l'enfant selon Jean Piaget. Explication des concepts d'"assimilation" et d'"accommodation" dans les rapports entre le moi et le monde. Réservation
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Titre : "Le vin propage ses rêves en nous" Type de document : texte imprimé Auteurs : Ludmilla Lorrain, Auteur Editeur : Philo éditions, 2011 Article en page(s) : p.53
in Philosophie magazine > 050 (06/2011)Mots-clés : vin Résumé : Point de vue du philosophe britannique, Roger Scruton, sur l'effet bénéfique du vin : son essence religieuse, sa nature vivante, sa relation avec la civilisation et l'ivresse qui permet une ouverture à l'autre. [article] "Le vin propage ses rêves en nous" [texte imprimé] / Ludmilla Lorrain, Auteur . - Philo éditions, 2011 . - p.53.
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Mots-clés : vin Résumé : Point de vue du philosophe britannique, Roger Scruton, sur l'effet bénéfique du vin : son essence religieuse, sa nature vivante, sa relation avec la civilisation et l'ivresse qui permet une ouverture à l'autre. Réservation
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Titre : "Pour les Américains, chaque bouchée peut vous livrer aux flammes de l'enfer" Type de document : texte imprimé Auteurs : Frederick Kaufman, Personne interviewée ; Julien Charnay, Intervieweur Editeur : Philo éditions, 2011 Article en page(s) : p.41
in Philosophie magazine > 050 (06/2011)Catégories : États-Unis Mots-clés : comportement alimentaire Résumé : Entretien, en 2011, avec l'essayiste Frederick Kaufman sur ce que signifie "manger" dans la culture américaine : explication d'un point de vue philosophique ; la tradition du tribalisme alimentaire aux Etats-Unis ; la possible rupture entre consommateurs à propos de leur choix alimentaire. [article] "Pour les Américains, chaque bouchée peut vous livrer aux flammes de l'enfer" [texte imprimé] / Frederick Kaufman, Personne interviewée ; Julien Charnay, Intervieweur . - Philo éditions, 2011 . - p.41.
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Catégories : États-Unis Mots-clés : comportement alimentaire Résumé : Entretien, en 2011, avec l'essayiste Frederick Kaufman sur ce que signifie "manger" dans la culture américaine : explication d'un point de vue philosophique ; la tradition du tribalisme alimentaire aux Etats-Unis ; la possible rupture entre consommateurs à propos de leur choix alimentaire. Réservation
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